Project Description

鮨 練磨は、那覇市松山にある本格的な江戸前鮨を提供するお店です。​店内は、檜の一枚板を使用したカウンターが印象的で、洗練された和の空間が広がっています。 ​カウンター席は13席のみで、落ち着いた雰囲気の中、職人の技を間近で楽しむことができます。壁面の杉板を斜め貼にして施工することで、スタイリッシュ和モダンに演出しています。