Project Description

山梨県甲府市内に店を構える【りょうり屋 恩の時（おんのじ）】

大人が求める「居心地の良さ｣、｢落ち着いた雰囲気｣を意識して、純粋な和の空間をデザインしました。

エントランスには、アンティークの本瓦800枚を壁面に埋め込み江戸時代から取り入れらている「瓦積塀」の手法を現代風にアレンジして演出しています。

店内カウンターの天井には黒竹を放物線状に配置して、素材感と曲線によりインパクトを与えています。

また、外部テラス席は車輪の付いた可動式にして、用途に応じて、出し入れできる仕様となっています。